広島でお好み焼き(2016.10.13)
先月、広島のマツダスタジアムに行った際に、
本場のお好み焼きを食べてきました。
お店は、広島市内の繁華街にある【 八昌 】です。
夕方のオープンが16時だったので、まだお客さんも少ないかな、と思い
16時30分頃お店に行くと、ほぼ満員(;・∀・)
地元の方かな?と思われる方も多く、有名店のようです!
枚数の多さ?この量を店員さんおひとりで焼いていました。
驚いたことに、卵が全て黄身が2個入った2黄卵( ゚Д゚)
その卵が全てのお好み焼きに!!
さすが本場のお好み焼きです(◎_◎;)
出来上がりはこちら!
中には大きめなイカ天が入っており、麺はその場で湯がかれた生麺が!
全てにこだわりのあるお好み焼きでした(´▽`*)
またこのお好み焼きだけを食べに広島に行きたい!と思えるほど
とにかく美味しいお好み焼きでした(●^o^●)